A pele sujeita ao acne pode ser afectada por dieta de várias maneiras e uma queixa comum é que certos alimentos irritam e inflamam zonas afectadas. Os alimentos chamados «de reacção imediata» mais comummente chamados alimentos de especiarias, são elementos com um elevado conteúdo de iodo, tais como alimentos do mar e barrilha, alimentos contendo elevados níveis de gordura e os que são embalados com aditivos artificiais. Uma reacção alergica obriga os vasos sanguíneos a dilatarem-se e efraquecerem, conduzindo à inflamação e irritação da pele, As pessoas que sofrem de acne de rosácea podem ser particularmente sensíveis a alimentos de extremos diferentes, tais como alimentos altamente picantes e alimentos frios como os gelados. Além disto, tomer alimentos que têm elevado conteúdo de iodo pode causar uma excreção por meio das glândulas sebáceas, o que irrita a pele sensível, enquanto um excesso de chocolate, leite e açúcares muito refinados estimula a produção de sebo e pode enfraquecer o sistema imunitário.
Outro grupo de alimentos a evitar é constituído por gorduras saturadas. Estas são gorduras fortes encontradas na produção animal, tais como carne gordurosal banha de porco e queijo.
As gorduras saturadas são uma das principais causas de doença de coração, que é anualmente responsável por 40% de todas as mortes no Reino Unido. Menos crónica mas ainda importante, uma elevada ingestão de colesterol também afecta a saúde da nossa pele. As gorduras saturadas entopem as artérias e bloqueiam o sistema linfático que limpa o corpo de matérias inúteis. Elevados níveis de toxidade no corpo conduzem a mais matéria inútil a ser passada através da pele, o que acaba por resultar em novas erupções de marcas e borbulhas.
A resposta é relativamente simples: tanto quanto possível evitar alimentos que possam irritar e intensificar o acne.
Elementos nutrientes essenciais
