A alimentação

A pele sujeita ao acne pode ser afectada por dieta de várias maneiras e uma queixa comum é que certos alimentos irritam e inflamam zonas afectadas. Os alimentos chamados «de reacção imediata» mais comummente chamados alimentos de especiarias, são elementos com um elevado conteúdo de iodo, tais como alimentos do mar e barrilha, alimentos contendo elevados níveis de gordura e os que são embalados com aditivos artificiais. Uma reacção alergica obriga os vasos sanguíneos a dilatarem-se e efraquecerem, conduzindo à inflamação e irritação da pele, As pessoas que sofrem de acne de rosácea podem ser particularmente sensíveis a alimentos de extremos diferentes, tais como alimentos altamente picantes e alimentos frios como os gelados. Além disto, tomer alimentos que têm elevado conteúdo de iodo pode causar uma excreção por meio das glândulas sebáceas, o que irrita a pele sensível, enquanto um excesso de chocolate, leite e açúcares muito refinados estimula a produção de sebo e pode enfraquecer o sistema imunitário.

Outro grupo de alimentos a evitar é constituído por gorduras saturadas. Estas são gorduras fortes encontradas na produção animal, tais como carne gordurosal banha de porco e queijo.

As gorduras saturadas são uma das principais causas de doença de coração, que é anualmente responsável por 40% de todas as mortes no Reino Unido. Menos crónica mas ainda importante, uma elevada ingestão de colesterol também afecta a saúde da nossa pele. As gorduras saturadas entopem as artérias e bloqueiam o sistema linfático que limpa o corpo de matérias inúteis. Elevados níveis de toxidade no corpo conduzem a mais matéria inútil a ser passada através da pele, o que acaba por resultar em novas erupções de marcas e borbulhas.

A resposta é relativamente simples: tanto quanto possível evitar alimentos que possam irritar e intensificar o acne.

Alimentos a evitar

• Alimentos gordurosos tais como batatas fritas, alimentos fritos, carne vermelha, manteiga, banha de porco.
• Alimentos com elevado conteúdo de açúcar tais como doces e chocolates.
• Alimentos picantes.
• Alimentos de conveniência altamente cozinhados contendo aditivos.
• Sal com excessivo iodo e alimentos com elevado conteúdo de iodo tais como alimentos do mar – castanholas, camarão, eglefim, salmão, sardinhas e variedade de atum.
• Álcool e bebidas quentes.

Elementos nutrientes essenciais

Mais provas dos laços entre a dieta e a pele são as bruscas inflamações e erupções cutâneas que frequentemente ocorrem quando o corpo se toma deficiente em elementos nutrientes essenciais e outros elementos importantes (trace elements – oligoelementos), Uma dieta com falta de vitaminas A (na forma de beta-caroteno) e C tem um impacte importante na saúde e vitalidade da pele. Estas vitaminas funcionam para reparar o tecido da pele prejudicado e ambas são poderosos antioxidantes, o que significa que evitam a formação de radicais livres destrutivos – substâncias que são produzidas pelo corpo durante o curso da actividade normal das células, mas que em grandes quantidades destroem as células e proteínas fibrosas que se encontram na pele. Todavia, os radicais livres são importantes em auxiliar o corpo a livrar-se de produtos inúteis que se formam como resultado dos normais processos metabólicos. Se o sistema de purificação do corpo se toma preguiçoso, mais desperdícios e restos se amontoam na derme e epiderme, e isto pode eventualmente encorajar o acne.

O zinco é um «trace element» oligoelemento essencial e 20% do conteúdo de zinco do corpo está concentrado na pele. A deficiência deste elemento é outro importante factor que pode acabar por agravar as perturbações da pele. Baixos níveis de zinco no corpo têm sido identificados como contribuindo para o desenvolvimento do acne da adolescência. Alguns nutricionistas recomendam a qualquer pessoa com acne que tome vitamina Ae suplementos de zinco.

Ter bom aspecto não está no cimo da agenda do corpo, e se há uma falta de elementos nutrientes as áreas críticas são abastecidas em primeiro lugar e a pele fica para mais tarde. Os efeitos de uma dieta desequilibrada nem sempre aparecem na pele imediatamente, mas durante um período de tempo a pele piora na sua função tanto na superfície como nos tecidos dermais. A complexa constituição estrutural da pele, a diversidade das suas funções, a sua relação com outros órgãos e os processos bioquímicos significam que ela se toma rapidamente vulnerável quando o sistema está sob tensão. Se o corpo sente fome dos elementos nutrientes de que precisa, ou reciprocamente se está sobrecarregado de certas vitaminas ou minerais, estão a pele começa aparecer pálida e nada saudável, e pode eventualmente tornar-se sujeita às perturbações de pele.

Alimentos que poupam a pele